Стоимость новогоднего стола на 2022 год выросла: сколько придется отдать за продукты – исследование

В Украине выросла стоимость новогоднего стола для встречи 2022 года. В сравнении с новогодним столом-2021 она стала больше на 8,1% - в общем за новогодние продукты придется выложить в среднем 1844,74 грн.

Об этом свидетельствует исследование Национального научного центра «Институт аграрной экономики», сообщает УНИАН.

Индекс сала: как менялась стоимость продуктаКилограмм сала в 2014 году стоил 24,15 грн. Сейчас на эти деньги можно купить только 268 грамм сала. 24 ноября 2021, 13:56

Центр принял в исследовании стоимость традиционных новогодних блюд для средней украинской семьи - это салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и так далее.

• Оливье: три килограмма традиционного салата обойдутся в 198,54 грн (+24,6%). В эту сумму входит стоимость ингредиентов - колбаса (100 грн/0,5 кг), зеленый горошек (35 грн/0,5 кг), соленые огурцы (17 грн/200 грамм), яйца (19,8 грн/6 шт), майонез, лук, морковь и картошка (26,5 грн в сумме).
• Селедка под шубой: 1,5 кг обойдется 121,57 грн, 100 грн из которых будет стоить филе селедки.
• Нарезка салями: 98,5 грн.
• Нарезка мяса: от 110 до 115 грн.
• Мясо птицы: до 120 грн.
• сельдь: 100 грн за 0,5 кг.
• сыр: 75 грн за 300 гр.
• масло: 50 грн за 200 гр.
• набор овощей: 185,3 грн за все, в том числе картофель (17,4 грн/2 кг), грибы (55 грн/1 кг), сладкий перец (52,5 грн/0,5 кг), огурцы (22,5 грн/0,5 кг), помидоры (38 грн/1 кг).
• набор фруктов: 105,8 грн за все, в том числе мандарины (70 грн/2 кг), бананы (26 грн/1 кг), лимоны (9,8 грн/1 шт).
• хлеб: 25 грн.
• конфеты: около 170 грн.
• шампанское: 109 грн.
• коньяк: 180 грн за 0,5 л.
• безалкогольные напитки: 81 грн за все.
• деликатесы: до 480 грн.

«Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве составит 2123,59 грн, что на 10,8% больше стоимости новогоднего стола 2021 года. Стол с деликатесами обойдется жителям столицы в 2673,59 грн» - отмечается в исследовании.

Напомним, в ноябре 2021 года мировые цены на продукты обновили десятилетний максимум - последний раз такая высокая стоимость продуктов фиксировалась в ноябре 2011 года. Причина - плохой урожай зерновых, и дефицит молочных продуктов.

Регулярну добірку актуальної перевіреної інформації від «Слово і діло» читайте в телеграм-каналі Pics&Maps.

Получайте оперативно самые важные новости и аналитику от «Слово и дело» в вашем VIBER-мессенджере.