Оливье, мандарины и холодец: сколько будет стоить традиционный новогодний стол

Читати українською

Ежегодные социологические опросы говорят о том, что большинство украинцев предпочитают отмечать Новый год дома (кстати, МОЗ так и советует поступать на время пандемии). В этом году следует быть готовыми к тому, что стоимость праздничного стола для семьи выросла. «Слово и дело» подсчитало, сколько будут стоить традиционные новогодние угощения, и как с 2015 года менялась их цена.

Для семьи из четырех человек (двое взрослых и двое детей) обычный новогодний стол в 2015 году стоил 703 грн. В 2016 году стоимость стола выросла до 830 грн (на 18%), в 2017 году – до 1 тыс. 18 грн (+23%), в 2018 году – до 1 тыс. 223 грн (+20%), в 2019 году – до 1 тыс. 367 грн (+12%).

В прошлом году традиционные новогодние угощения немного подешевели, стол обошелся в среднем в 1 тыс. 326 грн (-3%). В частности, оливье стоил около 68 грн, селедка под шубой – 35 грн, холодец – 57 грн, свиные отбивные – 117 грн, бутерброды с икрой – 292 грн, холодные закуски – 140 грн, курица – 83 грн, алкоголь – 221 грн.

В 2021 году посидеть семьей на Новый год обойдется в среднем в 1 тыс. 440 грн, праздничный стол подорожал на 9%.

Салат оливье будет стоить 75 грн, как всегда самым дорогим ингредиентом остается колбаса. Селедка под шубой обойдется в 39 грн, а холодец из курицы и свинины – в 66 грн. Свиные отбивные будут стоить 124 грн, а курица – 107 грн.

Стоимость бутербродов с красной икрой (батон, икра, сливочное масло) за год почти не изменилась – 293 грн. Холодные закуски – батон, салями, сыр – обойдутся в 168 грн. Консервация тоже подорожала – 130 грн, если брать маринованные огурцы, шампиньоны и оливки.

Шоколадные конфеты на десерт будут стоить 199 грн за коробку. Мандарины по сравнению с прошлым годом подешевели – до 31 грн за килограмм.

Стоимость алкоголя тоже немного снизилась: бутылка шампанского и бутылка водки будут стоить 208 грн.

Напомним, на инфографике можно посмотреть, как менялись цены на базовые продукты в течение 2017-2021 годов.

Также «Слово и дело» отследило, как с 2014 года менялась стоимость сала.

Получайте оперативно самые важные новости и аналитику от «Слово и дело» в вашем VIBER-мессенджере.

Регулярну добірку актуальної перевіреної інформації від «Слово і діло» читайте в телеграм-каналі Pics&Maps.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ YOUTUBE КАНАЛ

и смотрите первыми новые видео от «Слово и дело»
Поделиться: