По данным опроса, на новогодний стол в этом году украинцы готовы потратить в среднем 1 тысячу 440 гривен. Однако если постараться и ограничиться традиционными блюдами без «изысков», можно уложиться и в меньшую сумму. «Слово и дело» подсчитало, какой будет стоимость новогоднего угощения для семьи из четырех человек, а также как она изменилась с 2015 года.
В 2015 году накрыть праздничный стол можно было всего за 703 гривны. Традиционный оливье обходился в 38 гривен, селедка под шубой – в 21 гривну, холодец – в 37 гривен, свиные отбивные – в 70 гривен, бутерброды с красной икрой – в 88 гривен, хлеб, колбаса, сыр – в 63 гривны, консервация (огурцы, шампиньоны, оливки) – в 75 гривен, запеченная курица – в 57 гривен, конфеты – в 112 гривен, мандарины – в 30 гривен. Еще 112 гривен нужно было потратить на алкоголь.
В 2016 году стоимость стола выросла на 18% – до 830 гривен. Значительней всего подорожала красная икра и алкоголь. В следующем году цена новогоднего стола перевалила за тысячу гривен (+23% за год). Килограмм оливье стоил 49 гривен, селедка под шубой – 26 гривен, холодец – 51 гривну, свиные битки – 98 гривен, бутерброды с красной икрой – 170 гривен, холодные закуски – 100 гривен, курица – 80 гривен, конфеты – 154 гривны, мандарины – 32 гривны, консервация – 96 гривен, алкоголь – 162 гривны.
Новогодний стол в 2018 году можно было накрыть за 1 тысячу 223 гривны (+20%). Стоимость оливье выросла до 61 гривны, свиных отбивных – до 116 гривен, бутербродов с красной икрой – до 294 гривен, алкоголя – до 104 гривен.
Еще на 12% – до 1 тысячи 367 гривен – выросла стоимость праздничного угощения в 2019 году. Подешевели лишь ингредиенты для селедки под шубой. Ощутимо выросла стоимость свинины, бутербродов с икрой, холодных закусок и алкоголя.
Удивительно, но в этом году новогодний стол будет стоить дешевле, чем в прошлом – 1 тысячу 326 гривен. Оливье на четырех человек обойдется в 68 гривен, селедка под шубой – в 35 гривен, холодец – в 57 гривен, свиные отбивные – в 117 гривен, бутерброды с икрой – в 292 гривны, холодные закуски – в 140 гривен, запеченная курица – в 83 гривны, консервация – в 119 гривен. Килограмм мандаринов сейчас стоит 34 гривны, самая высокая цена с 2015 года. Бутылка шампанского в среднем обойдется в 117 гривен, а водки – в 104 гривны.
Ранее «Слово и дело» узнавало, куда украинцы могут поехать на праздники за границу и по Украине.
Напомним, большинство украинцев в новогоднюю ночь хотели бы услышать обращение президента Владимира Зеленского.
Получайте оперативно самые важные новости и аналитику от «Слово и дело» в вашем VIBER-мессенджере.
Регулярну добірку актуальної перевіреної інформації від «Слово і діло» читайте в телеграм-каналі Pics&Maps.
ЧИТАЙТЕ В TELEGRAM
самое важное от «Слово и дело»