С 19 ноября в Украине вступит в силу новый закон о безопасной упаковке. Он является одним из ключевых шагов на пути евроинтеграции в сфере безопасности пищевых продуктов. Отечественная продукция получит возможность отвечать требованиям качества ЕС и выходить на европейские рынки. Закон, в частности, устанавливает единые правила для всех материалов, контактирующих с едой – от упаковки и посуды, тары, крышек до производственного оборудования. Подробнее о новом законе о безопасной упаковке по стандартам ЕС – на инфографике «Слово и дело».
Закон №2718-IX «О материалах и предметах, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами» закрепляет на законодательном уровне требования к безопасности материалов, непосредственно касающихся пищевых продуктов. Речь идет не только о запрете использования токсичных или неустойчивых компонентов, но и о контроле попадания химических веществ из упаковки в пищу.
Согласно документу, ключевая цель закона – это защита здоровья потребителей. Упаковка не должна менять свойства пищевых продуктов, передавать посторонние запахи или химические соединения. По нормам ЕС, любой контактирующий с едой материал должен быть инертным и безопасным.
Производители и импортеры продукции теперь будут обязаны использовать материалы и предметы упаковки, которые: не наносят вред здоровью, не вызывают изменения в составе продукта, не ухудшают свойства продукта для органов восприятия, не вводят в заблуждение (касается также маркировки, рекламы), не контактируют без барьера с продуктом, если изготовлены из переработанного пластика, не прошедшего государственную регистрацию.
Также материалы упаковки должны быть с маркировкой для отслеживания, а еще – иметь маркировку, что позволяет идентифицировать несъедобные части.
Как объясняли в Госпотребслужбе, новый закон обязывает производителей и импортеров, среди прочего:
- контролировать попадание химических веществ из упаковки в продукты;
- проводить научную оценку рисков.
Однако новые правила упаковки в Украине начнут действовать не мгновенно. Закон предусматривает переходный период: материалы и предметы, изготовленные до 19 ноября 2025 года, могут находиться в обращении до истечения срока годности. Это значит, что украинским производителям не придется менять все технологические процессы сразу, у них будет время плановой замены упаковки.
Инициаторы закона отмечают, что его внедрение открывает новые возможности для экспорта. То есть, украинский бизнес, который приведет продукцию в соответствие с европейскими требованиями, сможет без дополнительных сертификаций выходить на рынки ЕС.
Напомним, ранее мы рассказывали, как за почти четыре года большой войны изменились цены на базовые продукты украинцев. Также мы анализировали, как полномасштабная война сказалась на доходах сетей продуктовых супермаркетов.
Подпишитесь на наш Telegram-канал, чтоб отслеживать самые интересные и эксклюзивные новости «Слово и дело».
ЧИТАЙТЕ В TELEGRAM
самое важное от «Слово и дело»