Обещание политика
- Народный депутат Украины
- Член депутатской фракции "Оппозиционная платформа - За життя"
- Член Комитета по вопросам гуманитарной и информационной политики
В ближайшие 2 года в каждой области Украины построить склады для хранения рыбы и морепродуктов
Исполняющий обязанности главы Госдепартамента рыбного хозяйства Министерства аграрной политики Александр Качный заявил, что существует острая необходимость в строительстве складов для хранения рыбы и морепродуктов, которые должны соответствовать европейским нормам. По его словам, в ближайшие 2 года (до 2007 года) в каждой области Украины должен быть построен хладокомбинат площадью не менее 4-8 тыс. тонн одновременного хранения рыбы и морепродуктов с разными температурными режимами для глубокой заморозки (-17,-22), для прессервной продукции (от -6 до +2).
Не выполнено
Сказано 22 июня 2005 г.
Источник
Результат
На сегодняшний день большая часть спецхранилищ — это построенные еще во времена СССР хладокомбинаты, склады при мясокомбинатах и молокозаводах, частично сдающиеся в аренду, но только единицы способны обеспечить глубокую заморозку мяса, рыбы и морепродуктов (-12-18 °С) или мгновенное охлаждение продуктов (-36-40 °С). К 2007 году уровень износа таких спецхранилищ составлял от 60% до 75%.