Полномасштабное вторжение ударило по экспорту овощей сильнее, чем по фруктам. В 2022 году экспорт огурцов упал в пять с половиной раз, капусты – почти в 8 раз, помидоров – в 16 раз, а лука – в целых 53 раза. Исключение – картофель, экспорт которого за первые два года большой войны вырос вдвое. Впрочем, в 2024–2025 годах больше всего доходов принесла продажа за границу лука и огурцов, а экспорт картофеля рекордно упал. Подробнее о том, как изменился экспорт главных овощей Украины за время полномасштабного вторжения – на инфографике «Слово и дело».
Как изменялись объемы экспорта овощей
В 2021 году за границу продали 19,1 тысячи тонн картофеля, 4,9 тысячи тонн помидоров, 21,2 тысячи тонн лука, 7,7 тысячи тонн капусты и 5 тысяч тонн огурцов. Вес всех экспортированных овощей, за исключением картофеля, в 2021 году стал рекордным: ни в один из последующих годов экспорт помидоров, лука, капусты, огурцов не достигнет уровня 2021 года.
Другое дело – картофель. В 2022 году Украина экспортировала 29,7 тысячи тонн корнеплода, а в 2023 еще больше – 39,2 тысячи тонн. Однако в 2024 году экспорт картофеля уменьшился более чем в 15 раз – до 2,6 тысячи тонн. Среди причин – неурожай из-за засухи, изменения в нормах ЕС и увеличившийся спрос внутри страны.
В 2023 году объемы экспорта помидоров, лука и огурцов немного выросли по сравнению с 2022 годом: помидоров – с 0,3 до 1,2 тысячи тонн, лука – с 0,4 до 1,9 тысячи тонн, огурцов – с 0,9 до 1,4 тысячи тонн.
В 2024 году объемы продаж помидоров снова упали до уровня 2022 года, с которого уже не поднялись. Экспорт капусты и огурцов в 2024–2025 годах то увеличивался, то падал, оставаясь в целом на одном уровне. Зато экспорт лука существенно вырос: 9,8 тысячи тонн в 2024 году и 4,6 тысячи тонн в 2025 году.
По состоянию на май 2026 года Украина экспортировала 1 тысячу тонн картофеля, 100 тонн помидоров, 11,6 тысячи тонн лука, 1,9 тысячи тонн капусты и 800 тонн огурцов.
Как изменялись доходы от экспорта овощей
На инфографике хорошо видно, как в 2022 году все кривые доходов от экспорта овощей резко упали – за исключением картофеля, экспорт которого вырос с 3,9 до 4,4 миллиона долларов. Экспорт огурцов в денежном выражении упал в три с половиной раза (с 5,7 до 1,6 миллиона), помидоров – в шесть с половиной раз (с 5,3 до 0,8 миллиона), лука – более чем в 16 раз (с 4,9 до 0,3 миллиона), а капусты – в два с половиной раза.
В 2023 году экспорт картофеля вырос до 5,8 миллиона долларов, после чего упал до 0,5–0,8 миллиона долларов. Экспорт капусты продолжил падать: 0,05 миллиона долларов в 2023 и 2025 годах, и 0,3 миллиона – в 2024. Впрочем, 2026 год уже показывает хороший результат для капусты – 1,1 миллиона долларов.
В 2024–2025 годах наибольшие доходы принес экспорт лука и огурцов, которые по состоянию на май лидируют и в экспорте 2026 года: 2,2 миллиона долларов – лук, и 2,1 миллиона долларов – огурцы.
Напомним, в 2026 году к вызовам полномасштабного вторжения – оккупации, минированию, ударам по инфраструктуре – для аграриев добавился еще один: война на Ближнем Востоке. Из-за нее уже подорожало топливо, а также угрожает дефицит удобрений.
Ранее «Слово и дело» рассказывало о том, как после начала большой войны изменился экспорт зерновых. На нашей отдельной инфографике – статистика по экспорту и стоимости гречки, которая за время полномасштабного вторжения подорожала более чем вдвое.
Также мы рассказывали об изменении посевной площади и урожаев пшеницы и кукурузы – основных экспортных продуктов аграрного сектора Украины, и о том, как отдельные области имеют лучшую и худшую плодородность.
Визуальная аналитика от редакции «Слово и дело» – в Telegram-канале Pics&Maps.
ЧИТАЙТЕ В TELEGRAM
самое важное от «Слово и дело»