ЮНЕСКО завтра, 1 июля, рассмотрит вопрос внесения борща в список нематериального культурного наследия, требующего охраны.
Об этом сообщила заместитель министра иностранных дел Украины Эмине Джапарова.
Джапарова напомнила, что в марте 2021-го министерство предложило внести элемент «Культура приготовления Украинского Борща» в Репрезентативный список ЮНЕСКО нематериального культурного наследия человечества. По правилам, номинация была включена в очередь на рассмотрение в 2023 году.
«Однако, начатая россией война против Украины по оценкам Организации создала угрозу этому объекту культурного наследия и было принято решение рассмотреть украинскую номинацию на включение в другой перечень – Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующего срочной охраны», – сообщила замминистра, отметив, что для ЮНЕСКО это беспрецедентная практика.
Рассматривать украинское досье будет завтра, 1 июля, в Париже во время внеочередного заседания Комитета нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Напомним, до войны в парламент предлагали установить День украинского борща. Законопроект был одобрен комитетом, но рассмотреть его не успели.
Отметим, что за 100 дней полномасштабной войны с россией стоимость борща в Украине выросла на 16,09%.