Украина вошла в тройку крупнейших производителей гречки, уступив только России и Китаю.
Об этом сообщает Landlord, передает «Слово и Дело».
Кроме того, отечественные производители полностью удовлетворяют внутренний спрос на крупу.
Доля украинской продукции в 2012-2016 годах на внутреннем рынке составляла более 99%, а доля импорта - 0,5-0,9%. При этом украинцы ежегодно потребляют от 155 тыс. т до 180 тыс. т гречки.
Однако в последние годы предложение на крупу на рынке падает. Так, в 2016 году производство гречки сократилось на 20%, в основном по причине низкой рентабельности и девальвации национальной валюты.
Ранее сообщалось, что в Украине зафиксирована рекордная урожайность сахарной свеклы.
Напомним, украинские пивовары продолжают сокращать производство.