Благодаря изменению отношения к бизнесу, а также интенсификации производства Украина сможет производить 100 млн тонн зерновых в год.
Об этом во время Форума «Украина-Израиль 2016. 25 лет дипломатических отношений: от общего наследия к общему видению», заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева, передает «Слово и Дело» со ссылкой на Agravery.
«Благодаря изменению отношения к бизнесу упомянутая цифра станет возможной. Нашим фермерам необходимо вводить современные технологии, такие как, например, предлагает Израиль: в производстве молока, системах орошения, переработке продуктов питания и в других направлениях», – добавляет она.
В то же время, по ее словам, малые и средние фермеры до сих пор не считают экономику производства: сколько и чего вносят в землю и что это приносит.
«С одной стороны, можно сказать, что наше сельское хозяйство интенсивное, а с другой – наши малые и средние сельхозпроизводители занимаются аграрным делом не самым активным способом», – говорит Трофимцева.
Как сообщалось ранее, согласно прогнозу Минагропрода, урожай зерновых в Украине в 2016 году составит 64 млн тонн при средней урожайности 44 центнера с гектара.
С начала 2016/2017 маркетингового года из Украины было экспортировано 17,3 млн тонн зерновых по состоянию на 25 ноября, что на 815 тыс. тонн превышает показатели аналогичного периода прошлого года.