В Киеве из-за жары временно запретили проведение продуктовых ярмарок по решению столичной администрации.
Об этом сообщает «112 Украина», передает «Слово и Дело».
«Проведение продовольственных ярмарок в Киеве приостановлено. Это связано с жарой. Как обьяснили в КГГА, таким образом хотят избежать вспышек острых кишечных инфекций», – заявили в горадминистрации.
В КГГА уточняют, что запрет будет действовать с 1 по 6 августа, когда прогнозируется повышение температуры до 34 градусов. О дальнейшей организации ярмарок будет сообщено дополнительно.
«Любой продукт питания при температуре более 25 градусов превращается в питательную среду. Почти через час при попадании туда условно патогенных микроорганизмов развивается критическая масса, которая вызывает острые кишечные инфекции. Поэтому по предложению Госпродпотребслужбы эти меры были прекращены. Ежедневно мониторится температура и безопасность продуктов питания по всем субъектам хозяйствования», – сообщил глава ГУ Госпродпотребслужбы в Киеве Олег Рубан.
Напомним, ранее в Киеве планировали приостановить продажу скоропортящейся продукции на ярмарках в связи с жарой. Запрет должен был касаться продуктов с коротким сроком годности.
Ранее Минагрополитики отчиталось об объемах продовольственного экспорта.